Wortelmadeleintjes_16x9

Madeleintjes

Icoon Artichoke Madeleintjes

met wortel en een vleugje appelsien

Wortelmadeleintjes_16x9Je anders naar groenten laten kijken, dat is wat ik graag wil. Vanuit de gedachten dat groenten echt heel lekker en verrassend kunnen zijn. Je kunt ze vaak voor veel meer gebruiken dan je in 1e instantie denkt. Neem nu deze madeleintjes met wortel. De klassieke madeleine ken je wellicht. De suikervrije variant misschien ook. Maar deze vast nog niet! Suikervrij en met minder koolhydraten, omdat de bloem voor de helft wordt vervangen door wortelrasp.

Van alle recepten op deze site, is dit toch wel 1 van mijn favorieten. Direct serveren is natuurlijk het allerlekkerst. Maar invriezen zodat je altijd iets lekkers in huis hebt voor als er onverwachts iemand komt? Dat gaat met deze madeleintjes heel goed!

Al moet ik zeggen dat de madeleintjes, met 5 man in huis, bij ons niet vaak de vriezer halen…

 

 

 

Ga naar het volledige recept op de site van Little Miss Artichoke

 

 

Samen anders kijken (Innovatie in business & in food)

Little Miss Artichoke helpt groentetelers hun product in het zonnetje te zetten zodat consumenten anders naar groenten gaan kijken. En anders kijken doen we bij Essentiedenkers ook. Daarom werken we intensief samen onder het motto: ‘Food is the ingredient that bind us together’.

Meer verrassende recepten? Kijk op “Receptenoverzicht”

 

 

Deel dit bericht