Komkommercupcakes_II

Crunchy komkommer cupcake

Icoon Artichoke Crunchy komkommer cupcake

Kruidig, warm, fris in één!

Komkommercupcakes_COVER Hij bestaat voor 94% uit water, is rijk aan voedingsvezels en vitamine K. Ik heb het over de komkommer. Een groente die eigenlijk perfect is voor elk moment van de dag. En elk moment van het jaar. Want waarom zou je een komkommer enkel als frisse snack eten op een warme dag?

Wat dacht je bijvoorbeeld van deze cupcakes van komkommer? De curry madras zorgt voor een heerlijk kruidige en warme toets. Little Miss Artichoke maakte ze trouwens als verrassing voor BASF Vegetable Seeds. Want zij spelen dit jaar (2020) al 20 jaar een belangrijke rol in het verticaal telen van komkommers. Iets wat je vaak niet weet en ook niet bij stilstaat. Dat verdiende een eigen cupcake.

Ga naar het volledige recept op de site van Little Miss Artichoke

 

 

Samen anders kijken (Innovatie in business & in food)

Little Miss Artichoke helpt groentetelers hun product in het zonnetje te zetten zodat consumenten anders naar groenten gaan kijken. En anders kijken doen we bij Essentiedenkers ook. Daarom werken we intensief samen onder het motto: ‘Food is the ingredient that bind us together’.

 

 

Deel dit bericht